越前漆器 雑煮椀(煮物椀) 溜 箔鶴蒔絵 1客(木質樹脂、漆塗、うるし塗) 901902 80360...

越前漆器 雑煮椀(煮物椀) 溜 箔鶴蒔絵 1客(木質樹脂、漆塗、うるし塗) 901902 80360...
商品名 越前漆器 雑煮椀(煮物椀) 溜 箔鶴蒔絵 1客(木質樹脂、漆塗、うるし塗) 901902 80360...
価格 5,940円
販売元 漆器とキッチン 祭りのええもん
商品詳細 越前漆器 最高級の木質樹脂、うるし塗の雑煮椀(煮物椀)です。 懐石料理をより豊かにアレンジしたのが会席。 椀盛は、先付、向付についで料理全体の始めに出されます。 丹念に出汁をとり素材をとりあわせます。 メインの料理を盛るにふさわしい風格を備えた器、それが煮物椀です。 越前漆器は1500年の歴史を持ちます。 6世紀当時の天皇に冠の塗り替えを命じられた漆塗の職人が、黒塗の食器を献上したところ、その艶の...

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2018年9月22日 00時00分 更新

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